Piemonte Grignolino DOC

4,60 € cad.

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DENOMINAZIONE	Piemonte Grignolino D.O.C.
VITIGNO	Grignolino 85%
EPOCA DI VENDEMMIA	Metà Settembre
MODALITÀ DI RACCOLTA	Manuale
VINIFICAZIONE	Vinificazione tradizionale in rosso, macerazione di 4 giorni con rimontaggi automatizzati, stabilizzazione a freddo
AFFINAMENTO	Acciaio
TENORE ALCOLICO	12/12,5% Vol.
NOTE SENSORIALI	Analisi visiva: rosso rubino chiaro Analisi olfattiva: delicato, fruttato e leggermente speziato Analisi gustativa: leggermente tannico con buona sapidità, di facile beva
TEMPERATURA DI SERVIZIO	18-20° C
FORMATO	0,75 lt

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Piemonte_Grignolino.pdf